第104章 搞个主厨培训班
午后的高记饭馆，蒸腾了一中午的烟火气渐渐沉落下来。
灶膛里的火暗红著，锅铲洗净掛起。
高林刚把最后一把条凳倒扣在桌上，门口的光线一暗，两个人影便挤了进来。
前头的是黄海饭店的葛经理，肚子腆著，蓝布中山装的扣子崩得紧紧的，进门时差点蹭到门框。
后头跟著建军饭店的刘文韜，眉头还皱著。
两人进门时还拌著嘴。
“我就知道你老葛要抢著来，鼻子比狗还灵。”
“老刘你这叫什么话！”
葛经理嚷嚷著：“什么抢？这叫心有灵犀，都想著来跟小高说道说道。”
待瞧见高林，两人脸上的爭执倏地收了，堆起笑来。
只不过那笑容下都藏著心事。
“小高！”葛经理先一步上前打招呼，嗓子洪亮。
“刚忙完午市？生意真是火爆！”
高林放下条凳，笑著让座。
大哥高井见状，忙放下手里的抹布，拎起桌角茶瓶，给两人倒水。
高林把茶碗往两人面前推了推。
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“来，喝口水，喘口气。什么事让你们这么著急？”
高林知道两人无事不登三宝殿。
刘文韜接过碗，手指摩挲著粗糙的碗沿，没急著喝。
“还真有点事要麻烦你。”
他顿了顿，抬眼看向高林，目光里有种热切的探询。
“那个厨师技艺考核大赛，你听说了吗？”
葛经理忙不迭接上话茬，身子朝前倾了倾，条凳被他压得吱呀一响。
“听老张说，他中午也来找过你了？”他端起碗咕咚灌了一大口，抹了把嘴。
“实不相瞒，我们俩厚著脸皮上门，也是求同一桩事。想请你去指点指点。”
刘文韜点头，瘦削的脸上神情郑重。
“建军饭店也一样。这次大赛，非同小可。”
他压低了声音：“陈书记透了口风，大赛的名次，直接关係到市里选哪家饭店做改革试点单位。”
他眼中闪烁著一种热切的光芒。
“老葛和我，都是憋著一股劲想干点事的，谁不想把这试点爭到手？可归根结底，还得靠真本事，靠后厨的灶上功夫。”
“再说了。”葛经理接话，声音也低了些。
“就算拿不到试点资格，后厨里多一个高级厨师，出去说话也硬气不是？”
高林听著，手指无意识地沿著粗瓷碗口慢慢画圈。
原来如此。
他抬眼看了看面前这两位经理，他们都是为了同一个目標。
贏得那场灶台上的“战爭”，爭一个放手一搏的机会。
“张师傅是中午来过。”
高林坦诚道，脸上浮起一丝无奈的笑。
“你们紧接著也到了。”
他摇摇头，半是玩笑半是认真。
“主要是我这生意刚刚开始，一家家饭店跑，也不现实。”
葛经理和刘文韜对视一眼，都有些。
都觉得高林说得在理，人家正忙著挣钱，他们跑来要人家分精力，是有点唐突。
“所以啊。”
高林放下碗，指节在桌面上轻轻叩了两下。
“我倒有个想法，不知行不行。”
他目光扫过两人：“把三位师傅都拢到一块地方。我统一讲，统一示范，也省得我东奔西跑，你们也省心。还能互相看看，取长补短。”
葛经理的小眼睛倏地亮了。
“这主意新鲜！好！集中火力，攻坚克难！”
他兴奋地一拍大腿，震得条凳又是一晃。
刘文韜沉吟片刻，瘦长的指头在桌面上点了点。
“集中培训，確实高效。互相还能有个比较，有个促进。只是...这地方？”
他环顾了一下高记这间狭窄的铺面，烟火气还丝丝缕缕地飘在空气里，这小铺子显然不合適培训。
“地方就由你们来定。”
高林乾脆地说：“找个宽敞点，有灶头的地方，时间嘛...”他略一思忖。
“就定每天下午吧。过了午市的点，我这边也清閒些。太晚了不行，乡下路黑，我还得赶回去。”
“下午好！下午好！”葛经理连声赞同。“不耽误小高你的正经营生！”
正事谈妥，气氛鬆弛下来。
高林想起一桩要紧事，顺口问道：“对了，我的配额，国庆后能有眉目了吧？”
“快了快了！”刘文韜立刻应道。
“节后肯定能批下来，陈书记那边都打过招呼了。”
高林心里一松，脸上也带了笑：“那就好。熬过国庆这几天高峰，等配额下来，我这小店的日子也能宽裕些。”
他隨口感慨：“七天假，这人山人海的，备料真是愁死人。”
这话一出，葛经理和刘文韜同时愣了一下，隨即都笑了起来，笑得高林有点莫名其妙。
“小高。”葛经理胖脸上满是促狭。
“国庆假哪有七天？今年拢共就放三天！一號、二號，加上三號星期天！”
高林一怔，脸上瞬间有些发烫。
他猛地记起，1982年，还远没有“黄金周”的概念。
国庆节法定假日只有两天，今年也就是碰上三號是周末，才有三天假期。
他下意识的当成了七天，此刻闹了个不大不小的笑话。
他赶紧端起粗瓷碗喝水，掩饰那一丝窘迫：“看我这记性！忙晕头了，忙晕头了...
刘文韜笑著摇摇头，没再打趣他，转而问道。
“小高，还有別的事要我们搭把手的不？儘管开口。”
高林放下碗，目光下意识地飘向柜檯那边。
云苓正低著头，专注地清点著抽屉里散乱的毛票和分幣，手指灵巧地將它们按面值叠好綑扎。
午后的阳光斜斜地穿过门框，落在她乌黑的发顶和一小段白皙的后颈上，安静得像一幅画。
高林收回目光，声音不自觉地放轻了些。
“是有件事...想托两位经理帮帮忙。”
他顿了顿：“能不能弄到手錶的票？”
“手錶票？”葛经理下意识地重复了一句，胖脸上显出些踌躇。
这年头工业券、购货券都是紧俏东西，手錶票更是稀罕物。
他下意识地搓了搓手指，眼神飘忽著，似乎在盘算其中的难度和人情。
一旁的刘文韜却像是早有预料，脸上没什么波澜，只乾脆地点了下头。
“行，这事包在我身上。我去想办法。”
他语气篤定，仿佛只是答应去买两斤豆腐。
葛经理一听刘文韜应承得如此爽快，心里咯噔一下。
他这人在黄海饭店当家，事事都要爭先，尤其在刘文韜面前，更不能露了怯，落了后。
他立刻挺了挺腰板，脸上那点犹豫瞬间被一种“捨我其谁”的豪气取代，声音也拔高了。
“哎！老刘你能弄，我老葛就弄不到了？小高，放心！手錶票是吧？我也给你弄一张！”
他拍著胸脯，中山装下紧绷的纽扣仿佛又承受了一次衝击。
刘文韜瞥了葛经理一眼，嘴角似乎极轻微地向上牵动了一下，没说话。
高林心里一块石头落了地，笑容真切了许多：“那可太谢谢二位了！”
两张正好，一个自己戴。
另一个......他目光又柔和地投向柜檯方向。
给云苓。
葛经理和刘文韜顺著他的目光看过去，看到柜檯后那个安静数著钱的姑娘。
两人都是人精，立刻明白了。
葛经理胖脸上堆起心照不宣的笑：“哟！这是好事將近了？”
高林没迴避，大大方方地点了点头，脸上漾开明朗的笑意：“对！到时候，还得请二位来喝杯喜酒！”
“一定一定！”葛经理和刘文韜异口同声，脸上都露出真诚的祝贺之色。
小铺子里一时充满了轻鬆快活的气息。
手錶票的事就此敲定，葛经理和刘文韜又閒聊了几句，便起身告辞。
两人並肩走到门口，阳光刺眼，葛经理用胖手挡在额前，侧头对刘文韜说：“老刘，那培训班的地，我想...
”
“我看就选择我建军饭店最好，新装修的后厨又大。”刘文韜不紧不慢地截过话头，迈步跨出门槛。
“哎？我还没说呢！”
葛经理赶紧追上去，肚子一晃一晃的：“我黄海后厨也挺宽敞...
”
两人的声音被门外的市声吞没了，只剩下两人你一言我一语的隱隱爭执，渐渐远去了。
铺子里重新安静下来。
高林看著他们消失在街角，笑著摇摇头。
他转过身，招呼道：“收拾收拾，关门，回家！”
高林走到柜檯边。
云苓已经把散钱都理得清清楚楚，整整齐齐地交到高林的手里。
她抬起头，望向高林，眼睛清亮亮的。
高林伸手，极其自然地替她把额前一缕被汗水微微濡湿的碎发捋到耳后，指尖拂过她的耳廓。
云苓的睫毛颤了颤，脸颊飞起极淡的红晕，却没有躲闪。
她的眼睛里面清晰地映著高林带笑的脸庞。
高林转身，帮著范二把最后几张条凳架到桌上。
插销咔噠一声落定，高记的木门合上了。
盐瀆城的黄昏，正慢悠悠地漫过来。
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