第301章 齐活了!

类别:玄幻小说       作者:佚名     书名:让你开店还债,你把全国网友馋哭
    陈秋望著纸上的菜单,
    目前还差两道菜,
    荤菜肯定是够了,所以,最好就是再加两个素菜。
    想到这,陈秋看向林助理,“还有两道菜,我考虑一下晚点发给你。”
    林助理微微一笑:“好的陈先生。”
    ......
    从后厨出来后,时间还早。
    念念这会也逛累了,正窝在沙发上抱著小蛋糕,一小口一小口地吃著,嘴边沾了点奶油。
    林助理先带著他们回了套房,一进门,沈书瑶鬆了口气。
    今天从早上起来到现在,一路赶来南城,又是酒店,又是茶楼,又是看后厨,虽然不算特別折腾,可也没真正停下来歇过。
    她一边帮念念擦嘴,一边看向陈秋,小声道:
    “老公,还差两道菜想好做什么了没?”
    陈秋闻言,眼神微微一动。
    “我先去个卫生间,出来再说!”
    陈秋转身进了卫生间,
    门一关上,
    下一秒,他心念一动,系统面板,立刻浮现在眼前。
    陈秋直接点开了商城分类,
    既然前面的菜单已经定了,剩下这两道菜,就不能再瞎补。
    荤菜已经足够多了。
    红烧肉、酸菜鱼、小炒黄牛肉、辣椒炒肉,再加上猪肉白菜燉粉条和黄金蛋炒饭,
    开水白菜虽说主要的食材是白菜,但这汤却很讲究,是用各种肉类熬製出来的汤。
    它並不能完全算一个素菜。
    唯一的素菜,恐怕也只有清炒青菜了!
    所以,后面这两道菜,最好是素菜。
    而且还不能是那种一端上桌就毫无存在感的素菜。
    既得能撑得住场面。
    又得能在一桌硬菜中起到解腻,调节口味的作用。
    陈秋目光在商城中快速扫过。
    上汤娃娃菜?
    是不错,可已经有开水白菜了。
    乾锅花菜?
    太抢味了,不够温润。
    就在他继续往下翻的时候,眼神忽然一顿。
    找到了。
    蒜蓉菜心!
    干煸四季豆!
    看到这两道菜的瞬间,陈秋的眼睛微微亮了亮。
    就是这个!
    蒜蓉菜心清爽提气,顏色还好看,摆上桌也精神。
    干煸四季豆则带著锅气和干香,虽然是素菜,可存在感一点都不弱。
    一清,一香。
    一柔,一韧。
    刚好能把前面那几道重口硬菜之间的节奏给撑起来。
    最关键的是...
    这两道菜足够家常,也足够见功夫。
    別看素,真要做得好,比有些荤菜还更让人记得住。
    想到这里,陈秋再没犹豫,直接选择购买。
    两道菜都是家常菜,价格並不贵,每个只需500的商城积分。
    【购买成功!】
    下一秒,一股信息流便如潮水般涌入脑海。
    蒜蓉菜心怎么处理菜心的新鲜度,怎么焯水才能保持翠绿油亮,蒜蓉该切成什么细度,何时下锅最能逼出蒜香而不发苦,最后的勾芡和油温又该如何控制....
    干煸四季豆更是讲究。
    四季豆该过几分油,火候该落在哪个节点,干煸时如何把那股豆香和焦香逼出来,又不至於发老发柴,甚至连蒜末、肉末、干辣椒下锅的节奏,都刻进了陈秋脑子里。
    “嘖...”
    等这些知识被吸收后,陈秋咂了下嘴。
    这一下,菜单算是彻底齐了。
    十一道热菜,加上酒店那边准备的凉菜。
    有硬菜,
    有家常,
    有素菜解腻,
    还有黄金蛋炒饭镇场。
    不耽误喝酒。
    也不耽误吃饭。
    无论从节奏还是搭配来看,都挑不出什么毛病了。
    要真鸡蛋里挑骨头,也就是差个汤!
    为了保险起见,陈秋又逛了会商城,买了个酸辣汤!
    要说喝完酒再喝汤,最解酒最让人舒服的,那一定是酸辣汤了!
    所以买这个,绝对一点毛病都没有!
    想到这里,陈秋心里也终於有了底。
    隨后,他退出系统面板,洗了把手,这才从卫生间里走了出来。
    望著沈书瑶,陈秋问道:“老婆,你说剩下两道,就做蒜蓉菜心和干煸四季豆怎么样?”
    “蒜蓉菜心?干煸四季豆?”
    沈书瑶先是一怔,隨即便开始在脑子里顺菜单。
    前面的辣椒炒肉、红烧肉...
    再加上这两道素菜。
    她越想,眼睛就越亮。
    “还真別说,这两道加进去,还挺合適的。”
    “是吧?”
    陈秋笑了笑:
    “前面那些菜已经够顶了,再上荤菜容易太腻,也太硬。”
    “这两道菜加进去,有荤有素,有凉有热。”
    “想喝酒的人有下酒菜,想吃饭的人也绝对吃得舒服。”
    听他说完,沈书瑶也点了点头。
    不花哨。
    不刻意。
    但就是扎实,就是香,就是能让人吃得舒服。
    “確实不错!老公,还是你考虑的比较周全!”
    陈秋笑了笑,將蒜蓉菜心和干煸四季豆所需要的几样食材发给了林助理,
    菜心要嫩。
    四季豆要新鲜饱满。
    蒜得选味足的。
    干辣椒和肉末的搭配也得讲究。
    搞定了明天商务宴的菜单之后,今天也就没什么事了。
    菜定下来了,后厨看过了。
    食材清单也已经发给了林助理。
    剩下的,就等明天了!
    而赵清澜也很会安排,说今天让陈秋一家人好好逛逛,司机全天待命,想去哪儿都可以。
    陈秋也寻思著,该带老婆孩子去逛逛!
    来都来了,不出去看看,多少有点亏。
    而且,明天做完菜就得回天城,不然耽误第二天生意就不好了!
    於是,回套房稍微休整后,沈书瑶便又开始收拾自己了。
    等她再从臥室里出来时,陈秋都愣了一下。
    她换了身衣服,上身是奶白色的针织毛衣,料子软软的,把她本就纤细的腰线勾勒得越发柔和。
    外面搭了件呢子短外套,下身是一条高腰牛仔长裙,裙摆一直落到小腿位置。
    最关键的是,她又补了妆,底妆清透,睫毛微微卷翘,唇上也添了自然的豆沙色,衬得整张脸越发明艷动人。
    就那么站在套房明亮的落地窗前,窗外是初冬淡白的天光,窗內是她眉眼间藏不住的温柔和精致,几乎一眼看过去,就让人再也挪不开目光。
    陈秋本来还靠在沙发上陪念念看动画片,结果这一抬头,差点都没反应过来。
    “不是。”
    “老婆,你这......”