第604章 永久增设一个奖项——林晓奖

类别:玄幻小说       作者:佚名     书名:你五元自助饭店,帝王蟹什么鬼?
    林晓的话,声音不大。
    却如同一道无形的惊雷,猛然在大厅深处炸开。
    金碧辉煌的赛场,瞬间陷入死寂。
    所有人的大脑,被这突如其来的宣言,衝击得一片空白。
    请全世界,喝一杯茶?
    用这种近乎於行为艺术的方式?
    在这个以精准、复杂、华丽为最高標准的西餐圣殿里?
    这已经不是挑衅了。
    这是对整个西方烹飪体系,最直接,也最诗意的一次降维打击。
    赛场陷入诡异的寂静。
    来自二十四个国家的顶尖厨师们,停下了手中的动作。
    他们用一种看疯子般的眼神,死死盯著那个站在场地中央,气定神閒的东方男人。
    评委席上,那些以挑剔和毒舌著称的美食评论家们,面面相覷。
    脸上写满了荒诞与不解。
    “他在干什么?这是博古斯大赛的决赛现场,不是他的个人茶艺表演!”
    一位来自义大利的评委,压低声音,语气里充满了被冒犯的愤怒。
    “或许,这是一种东方的神秘仪式?”
    另一位德国评委,试图用理性的逻辑去分析。
    却发现眼前的一幕,完全超出了他的认知范畴。
    只有阿兰·杜卡斯。
    这位法餐皇帝,一直紧盯著林晓。
    那双蓝色的眼睛里,没有愤怒。
    只有一种前所未有的,近乎於战慄的兴奋。
    他知道。
    这个男人,又要开始了。
    他將要用一种他们所有人都无法理解的方式,去创造一个,只属於他的神跡。
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    周明轩站在自己的料理台前,看著那个熟悉又陌生的背影。
    他那颗刚刚还因为完成了完美作品而狂跳的心,在这一刻,奇蹟般地安定了下来。
    他知道。
    从林晓端起那把茶壶的瞬间。
    这场比赛的胜负,就已经不再重要了。
    他,以及在场的所有人,都將沦为观眾。
    见证一场,真正意义上的,神之表演。
    林晓没有理会周遭的一切。
    他的世界里,只剩下眼前这个小小的红泥火炉,和那把温润的紫砂茶壶。
    他从那巨大的吉他箱里,又拿出了一样东西。
    一个用青花瓷罐装著的,不知名的茶叶。
    他取出一小撮。
    那茶叶,色泽墨绿,条索紧结。
    看起来平平无奇。
    他將茶叶放入壶中。
    然后,提起一壶早已烧得滚沸的山泉水。
    高冲。
    低泡。
    洗茶。
    出汤。
    每一个动作,都充满了东方的韵律与禪意。
    一股清冽的,带著兰花般幽香的气息,悠悠然地,飘散开来。
    瞬间,就將赛场上那股充满了黄油、奶酪、和各种香料的复杂味道,涤盪一空。
    所有闻到这股香气的人,都不由自主地,精神一振。
    他们感觉自己不是在闻一种茶香。
    而是在一片雨后的竹林里,做了一次深呼吸。
    那股清新的气息,能將人心里所有的浮躁与焦虑,都洗涤得乾乾净净。
    林晓將第一泡洗茶的茶汤,沿著茶盘,缓缓倾倒。
    然后,他再次注水。
    这一次,他没有立刻出汤。
    他只是,將那把紫砂壶,静静地,置於红泥火炉之上。
    用最小的,几乎微不可闻的文火,慢慢地,煨著。
    这个举动,让所有人都看不懂了。
    煮茶?
    这在西方的茶文化里,是最低级,也是最粗暴的处理方式。
    会彻底破坏茶叶的香气和口感。
    然而。
    就在眾人疑惑不解的时候。
    一股全新的香气,从那把小小的紫砂壶的壶嘴里,挣脱了出来。
    不再是清冽的兰花幽香。
    而是醇厚,甘甜。
    带著果木的沉稳,蜜糖的诱惑。
    一种全新的复合香气,从壶嘴挣脱。
    它温暖,霸道,充满了侵略性。
    那股味道仿佛化作实质。
    粗暴地,却又无比诱惑地。
    强行灌入在场每一个人的鼻腔。
    灵魂,在那一瞬,被彻底攫住。
    “我的上帝……这是什么味道?”
    那位义大利评委,失声惊呼。
    他感觉自己闻到的不是茶。
    而是一瓶,被封存了上百年,刚刚开启的,顶级的托斯卡纳贵腐甜酒!
    “不!不对!”
    德国评委摇了摇头,他的脸上是一种遇到了科学无法解释现象的狂热。
    “这是美拉德反应和焦糖化反应的完美结合!”
    “可……可这只是一壶茶!它怎么可能在如此低的温度下,產生如此复杂的化学变化?!”
    整个赛场,彻底乱了。
    那些来自世界各地的顶尖厨师们,再也无法保持镇定。
    他们像是被某种无形的力量牵引。
    不由自主地,朝著那散发致命香气的中心,缓缓靠近。
    他们死死地盯著那把,在他们看来,已经变成了“炼金术容器”的紫砂壶。
    眼神里,是同一种情绪——
    对未知力量的,极致的恐惧与渴望。
    就在这股香气,攀至顶峰的那个瞬间。
    林晓,动了。
    他拿起那把滚烫的紫砂壶。
    將里面那色泽金黄,浓稠如蜜的茶汤,一一斟入早已备好的一排白瓷小杯之中。
    然后,他对著那些,已经彻底看傻了的,来自世界各地的厨师们。
    做了一个,优雅的,“请”的手势。
    没有人说话。
    他们只是,默默地,近乎於虔诚地。
    从林晓手中,接过那一只只,还在冒著氤氳热气的小茶杯。
    他们將茶杯,凑到鼻尖。
    那股足以让神佛都为之动容的香气,更加清晰,更加霸道。
    他们再也忍不住。
    仰起头。
    將那杯,在他们看来,已经不能称之为“茶”的“神之甘露”,一饮而尽。
    茶汤,入口。
    瞬间。
    赛场上,出现了无比壮观,也无比诡异的一幕。
    那一刻。
    来自二十四个国家,代表著世界厨坛最高水平的顶尖厨师们。
    仿佛被时间定格。
    僵立在原地。
    他们的脸上,掛著同一种表情——
    灵魂出窍。
    一个来自日本的怀石料理大师,手中的茶杯滑落,碎了一地。
    他却毫无知觉。
    他的嘴里,喃喃自语:“这不是茶……这是『侘寂』……是枯山水……是物哀之美……”
    一个来自墨西哥的,以泼辣狂野著称的女厨师。
    那张总是掛著不羈笑容的脸上,毫无徵兆地,流下了两行滚烫的热泪。
    “我……我尝到了……我尝到了我外婆,在玉米地里,为我熬的那锅,玉米糖水的味道……”
    一个又一个。
    他们每一个人,都在这杯茶里,尝到了不同的东西。
    有人尝到了故乡的落日。
    有人尝到了童年的雨季。
    有人尝到了初恋的甜蜜。
    这杯茶,是镜。
    照见的,不是茶的味道。
    而是他们每一个人,內心深处,那个最柔软,也最珍贵的,关於“家”的记忆。
    他们终於懂了。
    林晓那句“请全世界喝一杯茶”的真正含义。
    他不是在炫技。
    他是在用一种,超越了所有语言、文化、和烹飪体系的方式。
    告诉他们一个最朴素,也最伟大的道理——
    真正的美食,从来无关乎国界。
    它只关乎,人心。
    就在这时。
    评委席上,那个一直安静地看著这一切的法餐皇帝,阿兰·杜卡斯。
    缓缓地,站了起来。
    他没有去品尝那杯茶。
    他只是,对著那个,依旧在不紧不慢地收拾著茶具的东方年轻人。
    深深地,深深地,鞠了一躬。
    然后,他拿起桌上的话筒。
    用他那带著浓重法国口音,却无比清晰,无比郑重的声音,向全世界,宣布。
    “各位。”
    “今天的比赛,没有胜负。”
    “因为,我们所有西方的厨师,在真正的『烹飪哲学』面前。”
    他顿了顿,字字鏗鏘,掷地有声。
    “输了。”
    “从今天起,博古斯世界烹飪大赛,將永久增设一个奖项。”
    “一个,只为表彰那些,能用食物,触动人心的厨师的奖项。”
    “这个奖项的名字,就叫——”
    “林晓奖。”