隨著提示声响起，糕点比赛正式开始。
齐晨先是回忆了一下配方，接著就用厨房电子秤开始配料。
可就是这一步，结果却导致看台上的观眾们开始吐槽起来。
“开玩笑吧，做菜还用秤，做西餐啊？”
“誒，你们说要是炒菜的时候，放多少盐他是不是也要用秤啊？”
“別废话了，我这次投资可大，现在紧张得不行。”
台上议论纷纷，不过好在齐晨也听不到，所以能更为专心的投入到做糕点中去。
等所有原材料都准备就绪，接下来就是把麵浆放进模具里。
齐晨举起小壶，对准模具口就倒了下去。
一瞬间，麵浆就落入模具中，將其填得满满当当。
“坏了坏了，倒多了！”
齐晨倒是也不慌，急忙拿出勺子把麵浆一点一点往外挖，直到挖出去一半，能有空间放进去馅料之后，这才停手。
此时台上的观眾以及评委都看呆了，他们还是第一次见有人做糕点能用上这么多的工具。
一时之间大家都很纳闷这位神人是从哪里找来的，一想到这，眾人纷纷看向曹乐山。
就连评委席上都有几个人忍不住回头。
“师父，他们好像都在看咱们。”小山低声提醒道。
曹乐山做出低头沉思的样子，小声说道：“別抬头，就当什么都看不到。”
“知道了。”小山闻言也压下脑袋，继续问道，“师父，这场比赛咱们能贏吗？”
“三分钟之前我还是挺有信心的，现在么……”曹乐山嘆了口气，没有继续说下去。
第一场比赛的时候，齐晨大显神威，竟然真的能尝出汤里加了东西。
当时曹乐山可以说是非常乐观。
他对齐晨的手艺充满了信心，对自己的手艺同样也更有信心。
虽然自己这边可能一个第一都拿不到，但要是全都拿了前三，那最后的总排名是怎么也能拿个第二。
毕竟不管是山外山还是何进那边，虽然实力很强，但是都有自己的短板。
这么一比较，曹乐山这边可谓是人才济济。
当然，他的这种想法仅仅停留在刚才。
现在看到齐晨这么『齐葩』的做糕点方式，曹乐山突然觉得辜负了师父长久以来的愿望。
台下就在齐晨旁边的何进看到这场面也忍不住愣了一下，接著问道：“哥们，你什么情况？”
齐晨转头看了他一眼，疑惑道：“誒，比赛的时候能互相说话吗？”
“当然可以了，这又不是高考。”
“说的是啊。”齐晨呵呵一笑，问道：“你刚才问我什么来著？”
“我说你技术怎么还不如昨天在我那练的呢？”
“小失误，小失误。”齐晨无所谓道。
之所以出现失误，还真不是自己故意的。
系统给的海棠糕配方，做出来的口感要更软糯，所以在调麵浆的时候就会比寻常的麵浆要稀一些。
而这两天齐晨一直是用何进调出来的麵浆，所以一时间没有把控好量。
“可是你这样不行啊，都粘在一起成鸡蛋仔了。”何进看了一眼齐晨的作品，提醒道。
“没事，等会儿我用刀切一下，修整一下外形就好了。”
何进：“……”
看到他无语的样子，齐晨也不想多说，低头继续忙活起来，开始往里面填入秘制豆沙馅。
本来做糕点就很累了，实在是没有时间去閒聊。
等糕点具体成型之后，接下来就是表面的焦糖点缀以及撒上配料。
其中最关键的就是炒芝麻。
这东西虽然说起来简单，可要想弄的香气十足而且不糊不苦，其实还是很有难度的。
不过现在齐晨的技术怎么说也到了二级，炒出来的芝麻不敢说完美，可也绝对说得过去。
等提示声响起，所有厨师纷纷停手，其中也包括齐晨。
因为全神贯注，再加上有时间限制的原因，齐晨做到现在也多少有些累了。
他突然有些怀疑自己为什么会站在这里参加比赛，老老实实在家开包子店不好么。
说是为了三万块钱和名气，可那得拿了冠军才行。现在看来，曹乐山原本就没想著拿冠军。
“接下来到了品尝环节，请各位评委按照顺序品尝！”主持人用专业的播音腔说道。
此时后面的工作人员已经在每位选手的盘子上都贴了標籤，这就属於独有的身份信息。
等到评委品尝的时候並不会知道面前的菜品是谁吃的，而是依据標籤评分，公平公正。
“哥们，你这海棠糕一眼就能看出来，没必要贴標籤啊。”何进笑呵呵地说道。
齐晨瞥了他一眼，没有反驳。
因为人家说的確实是实话。
別人都是標准的海棠糕，除了表面的配料有所差异之外並没有什么太大的区別。
只有齐晨做出来的不一样，並没有多么圆润，而且还带著残留的麵浆烘烤之后变成的毛边。
除此別人的糕点上多多少少都有配料，最差也放一些红绿丝当作装饰。
而齐晨的，除了芝麻以外什么都没有。
“你为什么连红绿丝都不放啊？”
“因为不好吃啊。”齐晨理所当然道。
何进：“……”
其实这是实话，红绿丝作为糕点类常用的材料，现在越来越多人都不喜欢吃了。
归其原因就是正经的红绿丝都是用青杏以及玫瑰蜜饯做的，现在为了节省，都是用橘子皮和蔬菜皮製作，味道自然就差了一些。
做正经的红绿丝时间是来不及了，所以齐晨乾脆就没有用。
这时评委也开始品尝各位选手的作品。
这些人看起来都很专业，小小咬一口，完事再尝一口馅料，也不著急咽下去，而是在嘴里细细品味一番。
“这吃的也太慢了。”齐晨忍不住吐槽道。
他现在只想赶紧完事，回酒店躺著。
何进笑了笑，解释道：“这个就叫做专业……到我的了。”
只见中间那位年纪最大的评委刚要品尝，却突然闻到一股特別明显的香味。
“这个等一下再吃，把那个拿过来我先尝尝。”
听到这话何进脸上笑容瞬间消失，低声嘀咕道：“评委怎么不按顺序来，这也太不专业了。”