艾米丽正小口喝著水，一抬眼，正好看见戈登·拉姆齐那张辨识度极高的严肃面孔正朝他们这边移动，而且目光似乎就是落在他们桌上！
她心里一紧，差点呛到，赶紧放下水杯，在桌下轻轻踢了踢程龙的脚，带著掩饰不住的慌乱：
“龙！他……他是不是朝我们这边来了？天哪，他不会是来问我们话的吧？是不是我们哪里吃得不合规矩了？”
她脑子里瞬间闪过刚才戈登怒骂厨师的可怕场景，生怕是自己用错了刀叉或者表现得太外行。
程龙刚刚慢条斯理地切下一块惠灵顿牛排，闻言抬眼，果然看到戈登正大步流星地走过来，目標明確。
他表情没什么变化，只是轻轻拍了拍艾米丽放在桌边有些发凉的手背，声音平稳：“淡定。他能吃了我们不成？他是主厨，也是这家店的老板，过来询问客人用餐体验，很正常。况且，他再出名，不也是个做饭的？”
“可他……他是明星啊！电视上那种！我还是第一次在这么近的距离看到真人！”
艾米丽还是紧张，手指不自觉地绞著餐巾。
对她这样普通出身的女孩来说，戈登·拉姆齐確实是活在电视屏幕和杂誌封面上的大人物。
就在这当口，戈登·拉姆齐已经走到了他们桌旁。
他高大的身影带来一股无形的压力，周围几桌的客人也悄悄投来好奇的目光。
戈登停下脚步，先看了看他们桌上的餐盘，惠灵顿牛排被吃掉了三分之一，龙虾烩饭也动了不少，又快速扫过程龙平静的脸和艾米丽难以完全掩饰的紧张神色。
他双手隨意地插在主厨服口袋里，这个姿態比他训人时双手撑台显得稍放鬆些，但依旧挺直如松。
他没有立刻说话，只是用那双锐利的蓝眼睛看著程龙，似乎在评估。
短暂的沉默让艾米丽感觉空气都凝固了。
然后，戈登开口了，声音比在厨房里训人时低沉一些，带著他那特有的腔调：
“晚上好。我是戈登·拉姆齐。” 標准的开场白，目光在两人之间扫过，最后落在程龙身上，似乎判断他才是需要对话的对象。
“看两位的样子十分陌生，应该是第一次来吧，今晚的菜品，两位觉得如何？”
他没有问“是否满意”，而是直接问“觉得如何”，这细微的差別，带著一种对自身作品的確信，以及期待对方给出更具体评价的意味。
面对戈登·拉姆齐直接审视的询问，程龙只是很平常地点了点头，语气没什么波澜：“还不错。”
旁边的艾米丽赶紧补充：“嗯，好吃！”
戈登那双锐利的蓝眼睛微微眯了一下，似乎对这个过於简单的评价感到一丝意外，或者说……不太满足。
“仅仅是这样吗？”戈登的语调微微上扬，带著点探究，目光重新聚焦在程龙脸上，似乎想从他平静的表情下看出些什么，“没有达到让你觉得美味的程度？”
程龙放下叉子，拿起餐巾擦了擦嘴角，动作不紧不慢。
他迎上戈登的目光，坦然道：“没有。只能说，確实如我女朋友所说，挺好吃的。或许是我个人的標准有点不一样。”
戈登沉默了两秒，上下仔细打量了程龙一番，从他那张年轻的亚裔面孔，到他身上质地不错但绝非奢侈品牌的休閒装，再到他眼中那种与年龄不太相符的沉稳和某种难以言喻的底气。
如果是韩国人或者是日本人的话，见到他一定会带一点鞠躬卑微的。
立马有了一个判断。
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戈登忽然开口，换了话题：“你是中国人？”
程龙点头：“是的。”
戈登露出一副“果然如此”的表情：“怪不得。我早就听说，中国的美食文化博大精深，歷史悠久，口味也非常……嗯，多元且刁钻。”
他用刁钻这个词，並非完全的贬义，更像是一种对美食鑑赏力极高的形容。
“看来，是我的菜没能完全打动一位来自美食国度客人的味蕾。”
他这话说得半是玩笑半是认真，既给了自己台阶，也隱约抬高了程龙的门槛。
然而，这番对话被旁边一桌客人听去了大半。
那是一对穿著讲究、看起来五十多岁的中產阶级白人夫妇，显然是戈登的忠实粉丝。
听到程龙评价戈登的菜“只是好吃”，那位戴著金丝边眼镜的丈夫先皱起了眉头，再听到戈登似乎还自嘲起来，他顿时有些不满，觉得这个亚裔小子太不识抬举，在贬低他们偶像的杰作。
“嘿！”那位白人丈夫忍不住转过身，语气带著明显的维护和不悦，对著程龙说道，“年轻人，说话要负责任。戈登主厨的菜是世界顶级的！你不懂得欣赏，是你自己的问题，不要在这里大放厥词！我和我太太每周都来，这里的每一道菜都令人回味无穷！”
他旁边的太太也帮腔，皱著精心描绘的眉毛：“就是！戈登的地狱厨房是美食圣地！”
程龙原本没打算跟路人计较，但这对夫妻语气恶劣，带著居高临下的指责和对他品味的贬低，让他眼神冷了下来。
他缓缓转过头，看向那对夫妇：“两位，每个人的口味和標准都不一样。我觉得这菜的味道就是这样，达不到我心中美味的程度。这是我的个人感受，我有权利表达。你们觉得是美食圣地，是你们的自由，但请不要把你们的想法强加给我。”
“而且，听你们的口气，你们大概也没真正去过中国，没尝过地道的中国菜吧？你们对好吃的定义，可能就局限在改良过的美式中餐，或者电视美食节目里。中国有些街头巷尾的小吃，其味道的层次和带给人的满足感，未必就比这间餐厅差。”
那对白人丈夫显然被激怒了，脸涨得通红，猛地提高声音反驳：“我去过中国城的中餐馆！左宗棠鸡……味道也就那样！甜腻油腻！也就饺子还能勉强吃吃！那种东西，怎么能跟戈登主厨精心烹製的艺术品相提並论？！你这是在侮辱真正的烹飪艺术！”
他妻子也激动地附和：“没错！那些都是廉价的外卖食品！和这里根本不是一个世界！”