李承乾现在对白渊的话那是盲从到了极点,立刻亲自跑去指挥太监和侍卫们准备工具。
大唐的皇家执行力再次展现出了恐怖的效率。
不到半个时辰。
晋阳宫宽阔的院子里,架起了两个长长的铁皮烤槽,里面铺满了燃烧得通红的上等无烟银丝炭。
一盘盘切得大小均匀、肥瘦相间的羊肉块,被穿在洗得錚亮的铁签子上,堆成了一座座小山。
旁边还摆满了洗乾净的各种仙家蔬菜,以及用捣药罐刚刚研磨出来的孜然粉和胡椒粉。
微凉的夜风吹过,炭火发出轻微的噼啪声。
白渊满意地看著眼前的这一切,缓缓地从玉石台阶上站了起来。
他迈著优雅的步伐走到烤槽前,用一种极其嫌弃的目光看了一眼旁边那些手足无措的御厨。
“这群笨手笨脚的傢伙,烤肉这种充满灵魂的艺术,交给他们绝对会变成一场灾难。”
白渊在心里冷哼一声。
“今天,本尊就亲自给你们这群没见过世面的大唐土鱉,好好上一课。让你们见识一下,什么叫做真正的深夜浪漫——神仙烧烤!”
白渊心念一动。
“隔空取物”的神通瞬间发动。
在李世民、长孙无忌、魏徵等人惊掉下巴的注视下。
十几串肥瘦相间的羊肉串,竟然凭空飞了起来,整整齐齐地排成一排,极其平稳地悬浮在那通红的炭火上方三寸的位置!
“滋啦——!”
隨著高温的炙烤,羊肉串上那晶莹剔透的肥油瞬间被逼了出来,滴落在通红的炭火上,发出一阵极其悦耳的爆响声!
每一次油脂与炭火的碰撞,都会激起一团绚丽的小火苗,伴隨著一股浓郁到让人几乎要发狂的肉香,在晋阳宫的夜空中轰然炸开。
白渊趴在凉棚下,巨大的兽瞳半眯著,看似慵懒,实则大脑正在进行著十分精密的微操。
前世作为一个资深吃货外加烧烤摊常客,他太清楚烧烤的灵魂是什么了。
火候,翻面,以及调料的时机!
悬浮在半空中的十几串羊肉,在白渊意念的操控下,仿佛有一只看不见的无形大手在熟练地翻转。
上下翻飞,左右腾挪。
原本鲜红的羊肉表面,开始逐渐泛起一层<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>的焦黄色。边缘那层肥肉更是被烤得微微捲曲,酥脆的质感光是看著就让人直咽口水。
李世民站在烤槽不远处,一双眼睛死死地盯著半空中那些飞舞的肉串,喉结正在疯狂地上下滚动。
咕咚。
又是一声响亮的吞咽声。
这一次发声的不是別人,正是刚才还在慷慨陈词的大唐第一硬骨头,魏徵。
这位年过半百的老臣,此刻哪里还有半点文人名士的矜持。
他那双因为长期熬夜而原本有些浑浊的眼睛,现在亮得就像是饿了三天的野狼,死死锁定在那滋滋冒油的羊肉上。
老天爷作证,他魏徵这辈子吃过的羊肉没有一千顿也有八百顿了。
大唐的权贵们最爱吃羊,不管是水煮、清燉还是加上各种药材熬汤,他都品尝过。
可是,那些做法跟眼前这种直接在炭火上炙烤的方式比起来,简直就是寡淡无味的白开水!
那种最原始、最粗獷,却又最能勾起人类基因深处对脂肪和蛋白质渴望的霸道香气,正化作一只无形的手,
狠狠地撩拨著在场每一个人的味蕾。
差不多了。
白渊在心里暗自估算了一下火候。
他心念一动。
旁边放置调料的几个小瓷碗中,刚刚用井水提纯出来的雪白精盐、以及被太监们用石臼捣得粉碎的孜然粉和胡椒麵,瞬间从碗里飘浮了起来。
就像是一场魔法表演。
这些粉末在半空中匯聚成一团团细小的烟雾,然后如同春风化雨一般,十分均匀地洒落在那十几串烤得金黄酥脆的羊肉串上!
当孜然独有的那种霸道异香,接触到滚烫的羊肉油脂的瞬间。
轰!
一种前所未有的、复合型的绝世香气,如同核弹爆炸一般,彻底席捲了整个晋阳宫的后院!
如果说刚才单纯的肉香只是让人觉得饿,那么现在加入了孜然和精盐混合后的烧烤香气,则是直接让人丧失了理智!
“小囊君!肉肉熟了吗鸭!窝的肚肚要造反啦!”
小兕子早就站不住了,她在原地急得直跺脚,两只小手拼命地往小嘴里扇著风,试图把那股迷人的香气全部扇进自己的鼻子里。
小丫头嘴角的口水已经流成了一条晶莹的小河,连擦都顾不上擦了。
“熟了,小馋猫。”
白渊那带著笑意的嗓音在小兕子的脑海中响起。
紧接著,半空中那排悬浮的羊肉串里,烤得最完美、肥瘦搭配最均匀的一串,缓缓脱离了队伍,朝著小兕子的方向飘了过去。
白渊十分贴心地用了一丝凝水术的寒气,將那一端铁签子的把手处微微降了温,確保不会烫到小丫头那娇嫩的双手。
小兕子欢呼一声,一把抓住铁签的末端。
看著眼前这串还在滋滋冒著热气、表面裹满了各种神奇粉末的烤肉,小丫头甚至连呼呼吹两口都等不及了。
她张开<i class=“icon icon-unie028“></i><i class=“icon icon-unie018“></i>的小嘴,对著最顶端那块烤得焦黄酥脆的肥羊肉,狠狠地咬了下去!
咔嚓!
一声清脆的响声。
那是羊油被烤到极致后形成的酥壳碎裂的声音。
下一秒,滚烫鲜嫩的肉汁,混合著孜然的浓烈、胡椒的微辛,以及精盐提炼出来的纯粹咸鲜,在小兕子的口腔中来了一场狂欢派对!
“唔!”
小丫头的大眼睛瞬间瞪得溜圆,两道浓密的小眉毛都开心地飞舞了起来。
她闭上眼睛,小嘴吧唧吧唧地疯狂咀嚼著。那种外焦里嫩、肥而不腻的绝妙口感,彻底征服了这个大唐最尊贵的小吃货。
“太好次啦!小囊君,这个肉肉会跳舞鸭!”
小兕子含糊不清地喊著,因为吃得太急,一小块油脂甚至飆到了她挺翘的小鼻尖上。
“窝还要!窝还要次!”
话还没说完,小丫头已经以迅雷不及掩耳之势,將签子上的第二块瘦肉卷进了嘴里。
看著女儿吃得如此豪放,那陶醉的小模样简直比任何山珍海味都要<i class=“icon icon-unie089“></i><i class=“icon icon-unie023“></i>。
李世民终於按捺不住了。
他身为天子,本该保持威仪,但在这种直击灵魂的香气面前,一切的礼教规矩都被他拋到了九霄云外。
“郎君阁下!朕……咳咳,我也想尝尝这神仙烧烤!”
