虽然成功忽悠了李斯特警官，但是陈远所说的一切，都是他灵机一动想出来的画大饼话术罢了。
其中最关键的“南区流浪者热食关怀计划”，更是仅仅从陈远的脑海里诞生了不到几分钟时间而已。
但是已至此，为了將李斯特彻底绑上自己的战车，陈远必须立刻推动这项计划的落地实施。
更何况他费了大力气，才让荣鼎阁成为usc大学的“校外社区观察与服务学习临时合作试点”。
总得做出一点能够应付差事的实际成绩，才能彻底堵住奥利维亚那帮白左政客的嘴巴。
陈远扭头看向正在餐厅门口打包免费餐食的老马和周兴业。大概是由於今天营业额减半的缘故，剩下的食物比以往多了不少。
他向老马问道：“今天后厨剩下还没来得及下锅的食材，是不是还有很多？”
老马点点头：“是啊老板，今天是周五，食材原本就比平时准备的更多一些。可被那女的这么一闹，后厨好多食材都积压了。”
一旁的周兴业则宽慰道：“只要食材没有做成成品菜，冷藏一两天也没关係，不会影响品质。”
陈远却摇了摇头，果断拍板：
“这样，明天是周六。我和老周，还有另一位新来的同事安娜，以及苏念，都去祝福之家进行现场免费派餐。”
刚从店里走出来，准备去上演艺夜校的艾米丽闻言一愣：
“那明天的小吃窗口怎么办？”
陈远大手一挥：“你和胡丹轮流顶替就行。炸鸡烤魷鱼而已，你们看了这么久总该学会了吧？”
艾米丽立刻將脑袋摇的如同拨浪鼓一般：
“那可不行，最近好多食客都是衝著小苏来的。如果换成我们站窗口，这些客人肯定不买帐。”
陈远上下打量了一番面前的女孩，虽然她只是穿著普通的卫衣和牛仔裤，但属於加州白人女孩那种特有的阳光与青春气息，却怎么也掩盖不住。
毕竟她来洛杉磯最初的目的，是去好莱坞追梦。因此无论是身材样貌，都是有些底气的。
於是陈远笑道：“如果换成你站在小吃窗口，没准明天来买炸鸡的客人们会感到惊喜也说不定。”
艾米丽微微一愣，过了好一会儿才反应过来陈远的意思。
老板的含蓄的夸奖让她终於有些意动，最终咬了咬嘴唇，低声道：
“那……我明天就尝试一下？”
见艾米丽终於同意为苏念代班，陈远满意地点了点头：
“虽然我们平时拍的短视频以公益为主，但也需要一些更接地气的本土元素来丰富內容。如果你明天在窗口表现得好，我让安娜也顺便给你拍几段素材。没准你在网上火起来的速度，比去上演艺培训班还要快得多。”
陈远的话艾米丽陷入了沉思，她在演艺夜校中的一些漂亮同学，平时就在tt等社交平台上直播，大概是希望以网络作为进军好莱坞的跳板。
只不过，整个美利坚怀有类似梦想的女孩成千上万，真正靠直播登上大荧幕的，又能有几个？
然而苏念明明只是一个木訥的留学生，光靠在窗口卖炸鸡和铁板魷鱼，就成为了远近闻名的网红。
既然苏念能够靠小吃窗口火起来，她一个青春靚丽的本土女孩，为什么不行呢？
想到这里，艾米丽有些跃跃欲试起来。
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第二天上午，陈远、苏念，以及新员工周兴业、安娜，准时来到了索托修女所在的“祝福之家”旧货店。
平时的晚上，陈远等人都是直接分发当日没来及卖出去的成品炸鸡等和热汤热饭。
虽然都是当天做好的食物，可油炸食品放得久了，难免会影响口感。
而这一次不同的是，他们带来的基本上都是处理好的半成品，准备在这里现做现送。
陈远和周兴业手脚麻利地支起了可携式油锅和电扒炉，之后苏念就会在这里直接烹飪炸鸡和铁板魷鱼。
周兴业作为高级大厨，甚至还额外支起了一口大铁锅，直接现场大火翻炒起了蛋炒饭。
也就是说，这一次无家可归者们吃到的不仅是热食，而且是刚从锅里捞出来、带著浓烈香气的新鲜饭菜！
这便是陈远推动的“南区流浪者热食关怀计划”。
简单来说，就是通过现场烹飪的方式，在镜头前展现出一种“让无家可归者们享受到与餐厅客人同等品质尊严”的政治正確。
不一会儿功夫，铁板魷鱼飘出的霸道香味，就吸引了周围不少路人的驻足。
更是有不少荣鼎阁的常客，老远就认出了“炸鸡西施”的身影和空气中那熟悉的味道。
不过看到正在排队等待就餐的，是一群衣衫襤褸的流浪汉之后，大部分人还是打消了来凑热闹的念头。
毕竟和无家可归者抢免费救济粮吃，传出去实在太丟人了。
索托修女看著苏念將一份份刚刚出炉的炸鸡和魷鱼分发给流浪汉，忍不住走到陈远身边感激地问道：
“陈先生，虽然能够让大家吃到新鲜的热食是一件天大的好事，可你这样现场烹飪，也太破费了一些！”
毕竟將每天剩余的食物拿过来免费送人，和带著厨师用新鲜食材现做分发，所耗费的人工与资金成本完全不可同日而语。
陈远则从容地笑了笑：“修女您不必担心。这是我们与usc大学合作打造的南区流浪者热食关怀计划，最多每个月进行一两次这种大型现场派餐，所以不会给餐厅造成太沉重的负担。”
实际上，无论是炸鸡、魷鱼，还是蛋炒饭和热汤，成本都不算高。
再加上今天来领餐的流浪汉数量再多，也绝对赶不上正常营业时的顾客基数，每个人也只限拿一份食物。
所以就算敞开供应一整个上午，撑死也就消耗掉几百美元的食材罢了，如今的陈远完全花得起这个钱。
演员已经到齐，接下来只需要主角登场，再拍摄一支感动人心的公益短片。
在陈远想来，李斯特既然这么在意女儿的升学，又愿意亲自把人带来，说明那姑娘的形象至少不会太差。
哪怕不是那种天生就能上镜的小天使，稍微收拾一下，也绝对能包装成一位关注少数族裔饮食健康的“公益少女”。
这样一来，李斯特的女儿有了选择优秀高中的资本，荣鼎阁餐厅也能名正言顺的成为usc大学的合作试点。
妥妥的双贏！
这时，一辆白色的雪佛兰轿车停在了不远处的路边。
隨后就只见一身便装的李斯特警官，以及一名女孩走下车来。
然而当自信满满的陈远看清那女孩儿的样貌和打扮时，只觉得两眼一黑，天都快塌了！
上帝啊！
我的公益少女在哪里？
眼前这个画著烟燻妆的女孩，分明就是个標准的校园小太妹！