第112章 驯兽技能入门

类别:玄幻小说       作者:佚名     书名:重生年代:下乡东北后的悠闲生活
    不过狗再厉害,不听人话也是白忙活。
    这时候就得练听喝,立规矩。
    一是认哨音:山里风大,喊话都听不见,得练哨子。短哨是停,长哨是搜,急哨是回。
    平时餵食、玩耍都要配合哨音,让它形成肌肉记忆。
    二是令行禁止,这点最重要。
    猎物在眼前,人没发话,它要是敢乱咬乱叫惊了群,就得严厉管教。
    好猎狗得沉得住气,“静如处子动如脱兔”。
    等狗一岁左右,身板长开了,就可以正式进山实战操练。
    从易到难,先打小的(野鸡、野兔),再打大的(狍子、野猪)。
    猎狗的本事是跑出来的,不用刻意搞什么新花样,就是勤上山,让它熟练地形。
    “冬天养狗崽子,得给它弄个背风向阳的暖窝,甚至还得给它掛个草帘子挡风,不然容易冻僵。”
    秦山说的口乾舌燥,端起酒碗连喝了几大口。
    陆辰默默总结,简单来说,就是选好苗、跟老狗、听哨音、多进山。
    【驯兽—lv1入门(12/1000)】
    秦山传授的经验,加上以前看的那些相关短视频,如潜移默化般尽数刻在了脑海中。
    接受完信息,陆辰咂巴下嘴,將搭建狗窝提上日程。
    几人说话间,秦大婶、程瑶和徐小兰,一人端著几大碗菜走了进来。
    “孩他爹,小陆,吃饭了。”
    菜系很丰富:野猪肉燉酸菜,猪肝、猪心、猪肺燉粉条,蒜泥蘸下水,土豆燉豆角。
    主食则是吸满汤汁,煎的一面金黄的玉米饼子。
    菜饭刚端上炕桌。
    在场的陆辰、秦山和秦卫东,喉咙滚动,都不自觉咽了咽口水。
    野猪肉燉酸菜香味霸道。
    最先窜入鼻腔的,是一股极具穿透力、专属於山野的浓烈荤香。
    那是属於野猪肉独有的气息,比家猪肉更加醇厚、粗獷。
    紧接著,酸菜的发酵酸香缠绕而来,带著一股柔和、醇厚的乳酸气息。
    深褐色肉皮在乳白色浓汤里,微微颤动,泛著柔润的光泽。
    农家醃製的酸菜,早已褪去了生涩,吸满了野猪肉析出的油脂,呈现出一种半透明质感。
    旁边的大瓷碗里,蒜泥下水、內臟燉粉条,散发著质朴的鲜香。
    “小陆放开了吃,別客气。”
    秦大婶在围裙上擦了擦手,热情地招呼一声,转身去外面吃饭。
    程瑶和徐小兰见状,偷偷瞄了眼陆辰,便跟著秦秀英一起出了臥室。
    按照乡下的规矩,在招待客人的时候,女人是不能上桌吃饭的。
    今晚在秦山家吃饭,入乡隨俗,她们两个也没非得凑过去。
    “都愣著干啥,动筷子吃啊。”
    秦山拍了拍桌子,端起碗筷,狼吞虎咽地吃了起来。
    他一发话,秦卫东和陆辰也跟著动筷子。
    夹起一块半肥的野猪肉和酸菜,往嘴里一塞,满满咀嚼。
    酸香与肉香的复合滋味,在嘴里爆发开来,陆辰此时顾不上说话,连忙又夹了几块。
    秦大婶的手艺没话说,虽然不如国营饭店的大厨,但手艺也是极好。
    最绝的还是那滑溜溜的粉条,晶莹剔透,掛著浓稠的汤汁,入口是极致的滑嫩与咸香。
    “好吃。”陆辰吃了几口,暖流瞬间从腹部通达四肢百骸。
    这顿饭,色不精但诱人,香不雅但浓郁,味不繁但醇厚。
    在这个物质相对匱乏的年代,能吃上这么一顿,实在让人满足。
    屋里屋外,没有人说话,只有筷子与碗碰撞的声音,以及陆辰他们大口吞咽的声响。
    几分钟后。
    陆辰和秦山坐在炕桌前,抽著大生產,眼睛微眯,脸上带著意犹未尽的回味。
    外边的秦大婶开始收拾碗筷,秦秀英和程瑶、徐小兰在院子里散步。
    抽完一根饭后烟,天色也逐渐暗淡下来,清凉的晚风吹进屋內。
    “秦叔,我等会还得去知青大院开会,我就先走了。”
    陆辰给秦山留了半包大生產,喝完搪瓷缸里最后一口酒,下炕穿好鞋子,提出告辞。
    “东子去送送你陆哥。”
    秦山不见外的收下烟,使唤在那摸肚子、打著饱嗝的秦卫东。
    出了外屋地,陆辰走到程瑶和徐小兰身旁,与秦大婶打声招呼后,並肩朝知青点走去。
    秋夜,月亮像个圆盘,清辉洒满了整个林山大队。
    晚风卷著枯叶,在空旷的泥土路上打转,发出沙沙声响。
    一排排低矮的土胚房静默著,屋顶的茅草,在月光下泛著淡淡银白。
    家家户户的窗户纸上,透著豆粒般昏黄的煤油灯光。
    空气中瀰漫著北方秋夜特有的清冽,混合著泥土、乾草和远山飘来松针的气息。
    偶尔,一声犬吠划破这无边的寂静,隨即又迅速被夜色吞没。
    路上电线桿连绵不绝,光禿禿地立在那里,从明天开始就能扯电线,通广播、电话、电灯了。
    三人路过大队部。
    几堆篝火燃烧得噼啪作响,大叔们打牌,大婶们则是凑在一起嘮嗑。
    “秦大婶做的饭真好吃,野猪肉可香了,感觉都没有什么腥味。”
    徐小兰摸著微微鼓起的肚子,显然对秦大婶的手艺很满意。
    陆辰笑了笑,不动声色地挖了个坑,“瑶瑶做的菜不好吃了?”
    “嗯?”程瑶顿时侧过头,盯著徐小兰,美眸中略带几分冷意。
    “阿辰太坏了。”徐小兰嘟起小嘴,气呼呼鼓著脸颊。
    说完跑到程瑶身旁,討好似的扬起笑脸,晃了晃她的胳膊。
    “瑶瑶,別听阿辰乱说,我最喜欢吃你做的饭菜了。”
    “我才懒得搭理他。”
    程瑶娇哼一声,在她额头上轻轻戳了戳,转身踢了陆辰一脚。
    陆辰往前走了几步,就知道她会动脚,属於是肌肉记忆了。
    “好了,不开玩笑了。”
    对面还有大婶看著,在关係没公开前,可不好打情骂俏。
    程瑶轻咬下唇,奶凶奶凶地瞪了他一眼,扭过头去,拉著徐小兰快步朝前走。
    知青大院,男生宿舍。
    三四盏豆大的煤油灯光,將在座知青们的脸庞,照得忽明忽暗。
    两个木桌拼接在一起,桌上摆著几碟从大婶那换来的瓜子。
    曾向东、刘婷婷两位知青队长,在带领眾人朗诵红宝书语录后,开始步入正题。